属于天然的两性离子型表面活性剂的是

2023-07-18

A.聚山梨酯类
B.卵磷脂
C.肥皂类
D.氨基酸型
E.磺酸化物

参考答案:B

天然的两性离子型表面活性剂:例如卵磷脂,主要来源于大豆和蛋黄,其分子结构由磷酸型的阴离子部分和季铵盐型的阳离子部分组成。