A.强烈芳香，味苦辛
B.气微香，味苦，嚼之粘牙
C.气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性
D.有特殊香气，味微甜
E.香气特异，味微甘、辛、苦

2023-07-18

药材党参的气味特征是

参考答案：D

党参：呈长圆柱形，稍弯曲，长10～35cm，直径0.4～2cm。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。故此题应选D。