槐花炒炭多用
2023-07-18
A.先武火后文火
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火
参考答案:B
B.中火
C.文火
D.武火
E.先文火后武火
参考答案:B
槐花炭:取净槐花,置热锅内,中火炒至焦褐色,喷洒少许清水,灭尽火星,炒干,取出凉透。
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2023-07-18
槐花炭:取净槐花,置热锅内,中火炒至焦褐色,喷洒少许清水,灭尽火星,炒干,取出凉透。
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