上述化合物属于黄烷醇的是

2023-07-19

A.矢车菊
B.黄芩苷
C.橙皮苷
D.儿茶素
E.芦丁

参考答案:D

黄烷醇类可根据其C环的3、4位存在羟基的情况分为黄烷-3-醇和黄烷-3,4-二醇。
黄烷-3-醇类:又称为儿茶素类;黄烷-3,4-二醇类:又称为无色花色素类。