可用于区别还原糖和苷的反应是
2023-07-19
A. Molish反应
B. 菲林试剂反应
C. 二苯胺试剂反应
D. 茚三酮试剂反应
E. 醋酸镁试剂反应
参考答案:B
B. 菲林试剂反应
C. 二苯胺试剂反应
D. 茚三酮试剂反应
E. 醋酸镁试剂反应
参考答案:B
菲林反应(Fehling反应):还原糖能与碱性酒石酸铜试剂反应,使高价铜离子被还原成为低价铜离子,因而产生氧化亚铜的砖红色沉淀。苷类没有此颜色反应,可以用来区分两者。
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