下列化合物经脱水可形成香豆素类的是

2023-07-19

A. 反式邻羟基桂皮酸
B. 顺式邻羟基桂皮酸
C. 反式邻羟基挂皮醛
D. 反式对羟基桂皮酸
E. 顺式对强堆桂皮酸

参考答案:B

香豆素类成分是一类具有苯骈α-吡喃酮母核的天然产物的总称,在结构上可以看成是顺式邻羟基桂皮酸脱水而形成的内酯化合物。