分离2′-羟基查耳酮和3′,4′-羟基查耳酮,可选用的方法是

2023-07-19

A. pH梯度法
B. 水-乙醚液萃取法
C. 硼酸显色反应
D. 碱提酸沉法
E. 葡聚糖凝胶法

参考答案:C

硼酸显色反应
5-羟基黄酮及2’-羟基查耳酮,在无机酸或有机酸存在条件下,可与硼酸反应,产生亮黄色。一般在草酸存在下显黄色并具有绿色荧光,但在枸橼酸丙酮存在的条件下,只显黄色而无荧光。