苍术麸炒后燥性缓和是由于除去了过量的

2023-07-19

A. 苷类
B. 生物碱
C. 鞣质
D. 有机酸
E. 挥发油


参考答案:E

苍术含挥发油较多,具有刺激性。用麸炒等方法炮制,可使挥发油减少,即中医所指的“燥性”降低。

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