提取原生苷的常用溶剂不包括

2023-07-19

A.沸水
B.乙醚
C.稀乙醇
D.甲醇
E.75%乙醇

参考答案:B

在植物中,原生苷常与能水解苷的酶共存,因此,在提取原生苷时,首先要破坏或抑制酶的活性,以免原生苷被酶水解。最常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。由于原生苷的极性较大,故不能溶于极性较小乙醚。