可用于区别还原糖和苷的反应是（ ）。
2023-07-19
A.Molish反应
B.斐林试剂反应
C.二苯胺试剂反应
D.茚三酮试剂反应
E.醋酸镁试剂反应
参考答案：B
B.斐林试剂反应
C.二苯胺试剂反应
D.茚三酮试剂反应
E.醋酸镁试剂反应
参考答案：B
样品与斐林试剂或多伦试剂反应呈阳性，说明存在还原糖，而非还原糖和苷类则呈阴性反应。将此反应混合液滤过，滤液酸水解后再进行斐林反应或多伦反应，如果为阳性反应，说明存在苷类或多糖类。
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