下列各成分除( )外均无3-OH。
2023-07-19
A.大豆素
B.葛根素
C.杜鹃素
D.黄芩素
E.槲皮素
参考答案:E
B.葛根素
C.杜鹃素
D.黄芩素
E.槲皮素
参考答案:E
槲皮素属于黄酮醇。其结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团,常见的黄酮醇及其苷类还有山柰酚、杨梅素、芦丁等。
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2023-07-19
槲皮素属于黄酮醇。其结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团,常见的黄酮醇及其苷类还有山柰酚、杨梅素、芦丁等。
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