下列化合物几乎为无色的是（ ）。
2023-07-19
A.异黄酮
B.黄酮
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮
E.黄酮醇
参考答案：C
B.黄酮
C.二氢黄酮醇
D.查耳酮
E.黄酮醇
参考答案：C
一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄～黄色，查耳酮为黄～橙黄色；而二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇因2,3位双键被氢化，交叉共轭体系中断，几乎为无色；异黄酮因B环连接在C环的3位，分子中缺少完整的交叉共轭体系，故仅显微黄色。
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