氨基酸可用( )检识。

2023-07-19

A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.雷氏盐反应
D.三氯化铁反应
E.磷酸反应

参考答案:A

α-氨基酸与水合茚三酮加热反应,产生紫色混合物。可用于鉴别氨基酸以及氨基酸的薄层色谱显色。