炒后利于保存有效成分的是( )。

2023-07-19

A.莱菔子
B.牵牛子
C.芥子
D.决明子
E.苍耳子

参考答案:C

芥子的炮制作用:生芥子力猛,辛散作用强。炒后可缓和辛散走窜之性,以免耗气伤阴,同时种皮破裂,质地酥脆,芥子酶受到破坏,易于粉碎和煎出药效,利于苷类成分的保存。

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