制备阿胶时加明矾的目的是( )。
2023-07-19
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.调节胶液的pH
参考答案:C
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.调节胶液的pH
参考答案:C
明矾是胶剂辅料中的一种,以色白洁净者为佳,制备阿胶时加明矾,可以沉淀胶液中的泥土杂质。
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2023-07-19
明矾是胶剂辅料中的一种,以色白洁净者为佳,制备阿胶时加明矾,可以沉淀胶液中的泥土杂质。
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