2023-07-21
成年男子,轻劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为( )。
2023-08-31 从业资格医药卫生
进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。
为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是( )。
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多( )。
蛋白质的含氮量约为( )。
与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是( )。
下列人群中不需要维持正氮平衡的是( )。
过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是( )。
储留氮指的是( )。
蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
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