关于胃排空的叙述正确的是

2023-05-06

A、混合食物完全排空需4~6小时
B、大块食物排空快于小颗粒
C、食物入胃后30分钟开始
D、高渗溶液快于等渗溶液
E、糖类最快,蛋白质最慢


参考答案:A

胃排空在食物入胃后5分钟开始,胃排空的速度与食物的物理性状和化学组成有很大关系。切碎的、颗粒小的食物比大块食物排空快,等渗液体比非等渗液体排空快,在三种主要食物中,糖类排空最快,其次是蛋白质和脂肪。混合性食物完全排空需要4~6小时

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