炒王不留行的火候应选用
2023-08-07
B.大火
C.小火
D.武火
E.文火
参考答案:A
本题考查清炒的火候。炒黄用文火,炒焦用中火或武火,炒炭用武火或中火。炒王不留行需用中火炒才能达到爆花。
![]( //img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/images/pc/questionBank/main-list-title-icon.png)
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_26.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_26.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_45.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_49.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_50.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_69.jpg)
男,22岁。手足心热,心烦,失眠多梦,时有遗精,舌质红,脉细数。治疗应首选
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_67.jpg)
2023-08-09
从业资格医药卫生
![](https://img1.runjiapp.com/duoteimg/tiku/banner/bn_12.jpg)
男,45岁。大便7天未行,腹满胀痛,发热,心烦,舌苔焦黄,脉沉实有力。治疗应首选
2023-08-09
从业资格医药卫生
热门标签