还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应,颜色变化为( )。

2023-08-08

A.橘红色溶液
B.橘黄色溶液
C.紫色溶液
D.砖红色沉淀

参考答案:D

葡萄糖里的醛基将氢氧化铜还原,生成了氧化亚铜,为砖红色沉淀。

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