老年人的膳食应多采用的烹调方法有(  )。

2023-08-09

A.蒸
B.煮
C.焯
D.炖
E.熏

参考答案:ABCD

老年人应当选择油少的烹调方式,如蒸、煮、炖、焯,避免摄入过多的脂肪导致肥胖。

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