下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是(  )。

2023-08-09

A.寄生虫污染
B.致病菌污染
C.病毒污染
D.重金属污染

参考答案:B

蛋与蛋制品的卫生问题有微生物污染、化学性污染和其他卫生问题。

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