下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是(  )。

2023-08-09

A.T-2毒素
B.展青霉素
C.赤霉病麦毒素
D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇,又叫呕吐毒素

参考答案:C

赤霉病麦毒素中毒表现为:头昏、恶心、胃部不适、有烧灼感、呕吐、乏力,少数有腹痛、腹泻、颜面潮红。重者出现呼吸、脉搏、血压不稳,四肢酸软,步态不稳似醉酒。一般停止食用病麦后1~2天,即可恢复。