作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为(  )。

2023-08-09

A.亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.α-亚麻酸

参考答案:A

α-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等n-3系脂肪酸。

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