简述抑制钙吸收的因素。
2023-08-09
参考答案:
(1)植物性食物中含有较多的草酸、植酸,均可与钙形成难溶的盐类,阻碍钙的吸收;
(2)膳食纤维中的糖醛酸残基可与钙结合,以及未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂,均影响钙的吸收;
(3)食物中的碱性磷酸盐可与钙形成不溶解的钙盐,影响钙吸收;
(4)某些碱性药物,如抗酸药、四环素、肝素等也影响钙的吸收。
2023-05-15 从业资格其它
2023-05-15 从业资格其它
我国健全支撑民生改善和可持续发展的技术体系,需突破( )等领域的瓶颈制约。
2023-05-15 从业资格其它
确立科技创新发展新蓝图,创新创业生态更加优化,公民具备科学素质的比例超过( )。
2023-05-15 从业资格其它
2023-05-15 从业资格其它
根据 《东北城区老工业区搬迁改造专项实施办法》,专项的安排原则包括( )。
2023-05-15 从业资格其它
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2023-05-15 从业资格其它
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