根茎类蔬菜包括（　　）。

2023-08-09

A.竹笋

B.山药

C.葱

D.藕

E.蒜

参考答案：ABCDE

根茎类食物主要包括萝卜、胡萝卜、藕、山药、芋头、马铃薯、甘博、葱、蒜、竹笋等。

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