谷类淀粉以( )为主。
2023-08-09
A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
参考答案:D
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
参考答案:D
谷类碳水化合物存在的主要形式为淀粉,以支链淀粉为主。
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