采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是( )。
2023-08-09
B.22%
C.30%
D.41%
参考答案:A
K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜,K>40%说明鱼体开始有腐败迹象。
2023-06-03 从业资格其它
2023-06-03 从业资格其它
2023-06-03 从业资格其它
督导者老黄定期对社会工作者小田进行行政性督导,其中“工作监督”的任务是()。
2023-06-03 从业资格其它
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