食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和( )等方面加以鉴别。
2023-08-09
B.货架时间
C.微生物
D.加工方式
参考答案:C
食品腐败变质的性质和程度一般可从感官、理化和微生物等方面加以鉴别,但家庭和百姓实用的主要是感官鉴别。
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(2005年真题)在项目管理组织形式中,职能式组织结构的缺点有( )。
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(2016年真题)下列关于管理层次与管理幅度的关系,说法正确的是( )
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(2013年真题)当工程项目管理者的有效控制幅度超过其能力时,需要( )。
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(2017年真题)确定项目组织内管理幅度应考虑的主要因素有( )。
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(2014年真题)减少管理幅度对项目组织产生的影响主要有( )。
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(2012年真题)项目组织计划制定与执行中重点关注的项目界面主要有( )。
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