富含蛋白质的食物发生腐败变质以( )指标最为敏感。
2023-08-09
B.感官
C.化学
D.微生物
参考答案:B
蛋白质含量丰富的食品鉴定,目前仍以感官指标最为敏感可靠,特别是通过嗅觉可以判定食品是否有极轻微的腐败变质。
在软件开发的各个阶段中,对软件开发成败影响最大的是 ( ) 。
2023-09-01 从业资格其它
2023-09-01 从业资格其它
如果用户对系统的目标不是很清楚,需求难以定义,这时最好使用 ( ) 进行系统开发。
2023-09-01 从业资格其它
2023-09-01 从业资格其它
如果模块A的三个处理都对同一数据结构操作,则模块A的内聚类型是(49)。
2023-09-01 从业资格其它
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