细菌性食物中毒的预防措施包括(  )。

2023-08-09

A.防止细菌污染
B.少量接触细菌进行免疫
C.高温杀灭细菌
D.控制细菌繁殖
E.免疫接种

参考答案:ACD

细菌性食物中毒的预防措施是:防止污染、控制繁殖和食前彻底加热。

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