下列属于防腐剂的有(  )。

2023-08-09

A.苯甲酸
B.山梨酸钾
C.丁基羟基茴香醚
D.二氧化硫
E.醋酸

参考答案:ABD

常用的食品防腐剂有苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类。

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