食物血糖负荷GL体现食物碳水化合物的(  )对血糖的影响。

2023-08-09

A.质量
B.数量
C.种类
D.摄取方式

参考答案:B

GL=食物GI×摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量(g)。

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