人体营养状况的测定和评价,一般是通过(  )进行综合的评价。

2023-08-09

A.膳食调查
B.人体体格测量
C.生化检验
D.临床用药
E.临床检查

参考答案:ABCE

人体营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体体格测量、营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合的评价。

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