婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异,人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是(  )。

2023-08-09

A.人乳喂养AI>牛乳喂养AI
B.人乳喂养AI<牛乳喂养AI
C.二者一致
D.二者相近

参考答案:B

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议婴儿蛋白质AI因喂养方式而异,人乳喂哺的婴儿的蛋白质AI为2.0g/(kg?日),牛乳喂养者为3.5g/(kg?日),大豆或谷类蛋白喂养时为4.0g/(kg?日)。