成人食谱中碳水化合物、脂类所提供的能量应分别占总能量的(  )。

2023-08-09

A.70~90%
B.10~15%
C.55~65%
D.20~30%
E.90~100%

参考答案:CD

成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。