食物中毒按病原物质分为( )。
2023-08-09
A.维生素A中毒
B.有毒动植物中毒
C.真菌毒素和霉变食品中毒
D.细菌性食物中毒
参考答案:BCD
B.有毒动植物中毒
C.真菌毒素和霉变食品中毒
D.细菌性食物中毒
参考答案:BCD
食物中毒分类按病原物质可分为4类:①细菌性食物中毒;②有毒动植物中毒;③化学性食物中毒;④真菌毒素和霉变食品中毒。
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2023-08-09
食物中毒分类按病原物质可分为4类:①细菌性食物中毒;②有毒动植物中毒;③化学性食物中毒;④真菌毒素和霉变食品中毒。
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