具有预防动脉硬化的脂肪酸是(  )。

2023-08-09

A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.胆固醇

参考答案:A

饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及反式脂肪酸都可以影响脂肪代谢,可引起动脉粥样硬化,在血管内壁形成脂肪斑块和血栓。单不饱和脂肪酸具有预防动脉硬化的作用。