胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用。(  )

2023-08-09



参考答案:

胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,能够水解蛋白质,主要产物是多肽和氨基酸。但无消化脂肪的作用。

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