山药的血糖生成指数高于(  )。

2023-08-09

A.胡萝卜
B.南瓜
C.葡萄
D.香蕉

参考答案:C

山药的GI为51.0,胡萝卜的GI为71.0,南瓜的GI为75.0,葡萄的GI为43.0,香蕉的GI为52.0。

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