膳食纤维的主要特性包括( )。
2023-08-09
A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滞作用
D.细菌发酵作用
E.阳离子交换作用
参考答案:ACDE
B.供能作用
C.黏滞作用
D.细菌发酵作用
E.阳离子交换作用
参考答案:ACDE
膳食纤维的主要特性:①吸水作用;②黏滞作用;③结合有机化合物作用;④阳离子交换作用;⑤细菌发酵作用。
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2023-08-09
膳食纤维的主要特性:①吸水作用;②黏滞作用;③结合有机化合物作用;④阳离子交换作用;⑤细菌发酵作用。
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