评价人群膳食时,若用RNI为切点,那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。(  )

2023-08-09



参考答案:

RNI是推荐摄入量,是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。如果用RNI作为切点,把摄入量低于RNI的个体判断为摄入不足,结果必然严重地高估了摄入不足的比例。

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