目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的(  )。

2023-08-09

A.5%
B.7%
C.10%
D.15%

参考答案:C

饱和脂肪酸可使血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高,增加心血管疾病发病的危险。饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量摄入的10%。

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