鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。( )
2023-08-09
参考答案:对
由于鲜奶水分含量高。营养素种类齐全,十分有利于微生物生长繁殖,因此须经严格消毒灭菌后方可食用。消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。大规模生产时采用巴氏消毒法。
2023-08-30 从业资格其它
市场结构类型包括完全竞争市场、完全垄断市场、计划经济市场、寡头垄断市场四种。
2023-08-30 从业资格其它
举办大型群众性活动,承办者应当在活动举办日的()前向公安机关提出安全许可申请。
2023-08-30 从业资格其它
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2023-08-30 从业资格其它
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