食品中检出(  ),表示食品受到人和动物的粪便污染。

2023-08-09

A.布氏杆菌
B.伤寒杆菌
C.大肠杆菌
D.副溶血性弧菌

参考答案:C

食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

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