下列食物中,含可溶性膳食纤维的有( )。
2023-08-09
A.燕麦
B.全谷
C.大麦
D.水果
E.坚果
参考答案:ACD
B.全谷
C.大麦
D.水果
E.坚果
参考答案:ACD
麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维,燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。
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2023-08-09
麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维,燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。
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