碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为(  )。

2023-08-09

A.5,9,3

B.4,9,5

C.5,8,3

D.4,9,4

参考答案:D

19碳水化合物在体内时平均产生能量4kCal(16.81kJ),19脂肪平均产能9kCal(37.56kJ),19蛋白质平均产能4kCal(16.74kJ),所以碳水化合物、脂类和蛋白质产能系数分别为4、9、4。

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