含淀粉最少的豆类是( )。
2023-08-09
A.大豆
B.蚕豆
C.绿豆
D.小豆
参考答案:A
B.蚕豆
C.绿豆
D.小豆
参考答案:A
大豆类碳水化合物组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,几乎完全不含淀粉或含量极微。
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2023-08-09
大豆类碳水化合物组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,几乎完全不含淀粉或含量极微。
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