与牛奶相比较，母乳的优点是
2023-05-08
B.饱和脂肪酸较多
C.乳糖量多
D.含钙、磷高
E.缓冲力大，对胃酸中和作用强
参考答案：C
人乳含必需氨基酸比例适宜，酪蛋白和乳白蛋白的比例为1:4，含不饱和脂肪酸较多；人乳pH为3.6，对酸碱的缓冲力小，不影响胃液酸度，利于酶的发挥；牛乳中的钙和磷高于人乳；人乳中乳糖量多，利于脑发育，促进肠蠕动，可避免钙在肠腔内沉淀，同时乳酸使肠腔内pH下降，有利于小肠钙的吸收。故选C。
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