2006年10月20日,某中学120名学生几乎同时出现发热、呕吐、腹泻、腹痛症状,经调查20日中餐,这些同学共同都吃了一种食物--海蜇。海蜇是本次食物中毒的

2023-05-08

A.传染源
B.传播途径
C.易感者
D.病原体
E.影响因素

参考答案:B

传染源是指病原体已在体内生长繁殖并能将其排出体外的人和动物。本病传染源为患者,集体发病时往往仅少数病情严重者住院,而多数未住院者可能成为传染源,但由于患者仅在疾病初期排菌较多,其后排菌迅速减少,故不至因患者散布病菌而造成广泛流行。本病传播途径是经食物传播,主要的食物是海产品或盐腌渍品,常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等,其次为蛋品、肉类或蔬菜。进食肉类或蔬菜而致病者,多因食物容器或砧板污染所引起。易感者男女老幼均可患病,但以青壮年为多,病后免疫力不强,可重复感染。本病多发生于夏秋沿海地区,常造成集体发病。近年来沿海地区发病有增多的趋势。副溶血性弧菌嗜盐为本例病原体。

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