2023-08-14
不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。
2023-08-17 从业资格其它
在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。
n-3系列脂肪酸是按( )分类。
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是( )。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。
中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为( )g/d。
从安全性和消化吸收等因素考虑,成人按( )摄入蛋白质为宜。
成人蛋白质推荐摄入量为( )g/(kg·日)。
下列最符合蛋白质互补原则的为( )。
蛋白质生物价的计算公式为( )。
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